
鮒與の鰻お取り寄せ

鮒輿から暖簾分けした一番弟子が贈る、
特上うなぎをご自宅で頂きませんか。
静岡から毎朝新鮮なうなぎを仕入れております。
お客様に美味しい鰻を召し上がっていただくため、鰻の質と鮮度には最新の注意を払っております。
※製造元・発送元は鮒輿店舗ではございませんので、ご了承くださいませ。
うなぎ、備長炭、たれから製法まで全て鮒輿店舗と全て同じ物・工程で行っております。
当店では、静岡から毎朝新鮮な活鰻を仕入れております。
使用している鰻は200グラム弱程の細めの鰻です。
お客様に美味しい鰻を召し上がっていただくため、鰻の質と鮮度には細心の注意を払っております。
是非一度、当店自慢の鰻をお召し上がりください。
当店では、静岡から毎朝新鮮な活鰻を仕入れております。
使用している鰻は200グラム弱程の細めの鰻です。
お客様に美味しい鰻を召し上がっていただくため、鰻の質と鮮度には細心の注意を払っております。
是非一度、当店自慢の鰻をお召し上がりください。





蒸しは最低限、
しっかりとした食感。
鮒與(ふなよ)は、コストパフォーマンスの高い食事を5,000円以下で提供する調査員おすすめのレストランとして、5年連続でミシュランガイドのビブグルマンに選ばれました。
当店では、静岡から毎朝新鮮な活鰻を仕入れております。
使用している鰻は200g弱程の細めの鰻です。
細い鰻を使用する理由は、小骨も細いため炭火で焼いたり蒸しているあいだにほとんど小骨の存在がわからない程になります。小骨が太いと食感が良くなく、喉にささることもあります。
また、店舗ではお米は福島産のコシヒカリの一等米を使用しています。精米して研ぎ上げたお米をいったん冷蔵庫で冷やし、ガス釜を使用して一気に炊きあげます。
ですが残念なことに通販サイトでは炊き立てのご飯を提供できない為、我々が約20種類以上のレトルト米から選び抜き、最終的に行き着いたのがサトウ食品様の「サトウのご飯」(新潟県産)でした。
当店の特上鰻に最高にマッチしたお味をお楽しみください。

お品書き

お届け日の指定が可能です
【金松】鮒與特上うなぎ、鮒與特上重箱、サトウのごはん(新潟県産コシヒカリ)、鮒與特製うなぎだれ、山椒、鮒與竹箸、鮒與おしぼり
6,800円 送料一律 1,200円(クール便)

お届け日の指定が可能です
【銀松】鮒與特上うなぎ、鮒與特上重箱、鮒與特製うなぎだれ、山椒、鮒與竹箸、鮒與おしぼり
6,500円 送料一律 1,200円(クール便)

お届け日の指定が可能です
【赤松】鮒與特上うなぎ、サトウのごはん(新潟県産コシヒカリ)、鮒與特製うなぎだれ、山椒、鮒與竹箸、鮒與おしぼり
5,200円 送料一律 1,200円(クール便)

お届け日の指定が可能です
【青松】鮒與特上うなぎ、鮒與特製うなぎだれ、山椒、鮒與竹箸、鮒與おしぼり
4,800円 送料一律 1,200円(クール便)

販売元
株式会社KT / 鰻通販事業部
製造元(発送元)
連絡先
神奈川県川崎市多摩区登戸2519-1
ヨシザワ10ビル3F
070-2407-0083
※鮒輿店舗では通販は致しておりません。
お問い合わせは下記の番号へお願い致します。